Viajando com Puny

Visitando Arco do Triunfo - Champs-Élysées – Place de La Concorde – Jardim de Tulherias – Museu do Louvre – Rue de Rivoli – Place des Vogues – Marché des Enfants Rouges. Por: Adriana Aguiar Ribeiro  Champs Elysées Este é mais um post da série Paris por Etapas. Pois Paris, como toda grande cidade, merece ser dividida em blocos. Assim, o visitante otimiza sua viagem procurando conhecer as atrações concentradas numa mesma área. Lembrando sempre que o metrô levará você a praticamente qualquer lugar de Paris e que a tarifa nesta data custa aproximadamente 1,70 euros. Cheque também no guichê o valor para 10 bilhetes, que costuma sair mais barato. E o Mobilis que custa em torno de 6,30 euros por um dia de viagens ilimitadas. Este só vale a pena se você fizer várias viagens em um dia. Começaremos este programa pelo Arco do Triunfo. Para chegar até aqui você deverá pegar um metrô e descer na estação Charles de Gaulle Etoille. O Arco do Triunfo foi construído a pedido de Nap...

Por: Adriana Aguiar Ribeiro   Há um mês tentei fazer uma receita de Croque Monsieur, de Olivier Anquier e fiquei frustrada! Pois não ficou nada igual ao Croque original degustado em Paris. Ontem resolvi buscar outra receita e descobri no blog da Bia Freitag  ( www.desafiosgastronomicos.blogspot.com ) uma receita maravilhosa, que deu supercerto. Ficou idêntico ao Croque Monsieur de Paris, mesmo após algumas pequenas adaptações, como trocar o pão brioche pelo pão de milho e não colocar pimenta no molho. Por isso, resolvi trazer esta receita (com minhas adaptações) para a coluna Viajando na Gastronomia , do Viajando com Puny .   De antemão informo que o preparo toma um pouco de tempo, pois temos que fazer o molho Bechamel e ralar o queijo Gruyere. E atenção: tem que ser pão fatiado. Como diz a Bia, o Croque Monsieur é um misto quente com sotaque francês. Mas vale a pena! Seu preparo e degustação são pura curtição! Esta receita é parte integrante do post A pé ...

Comemorativo: jubileu da Rainha Elizabeth Por: Adriana Aguiar Ribeiro Há anos venho pensando em escrever esta matéria. Acho que todo mundo que gosta de viajar deve ter pelo menos uma história de banheiro para contar. Pois, à medida que mudam as culturas, mudam os costumes, hábitos gastronômicos, arquiteturas enfim, o modus vivendi como um todo. Hoje em dia já não me surpreendo tanto como no passado, quando as descargas automáticas com sensores ao levantar eram uma grande novidade por aqui. Depois fui descobrindo uma gama de surpresas relacionadas com os tantos banheiros visitados: descargas acionadas por pedais. Protetores para vaso em papel descartável. Protetores para vaso em plástico, que giram automaticamente sendo trocados a cada uso. Secadores de mão de toalhas de tecido Em Paris: dica de Ines dela Fressange enroladas em uma grande bobina. Papéis que saem automaticamente pelo sensor. Sabonetes e água idem. Secadores a vapor convencionais. Outros nem tão conv...