Deliciosa gastronomia em Montevideo

Arredores Mercado del Puerto Por: Adriana Aguiar Ribeiro Hoje as notícias são fresquinhas. Nossa equipe recém chegou de quatro dias em Montevideo, a capital do Uruguai, e aproveita para atualizar o leitor sobre como a cidade está. Desde nossa última visita, em 2011, percebemos que o centro ficou um pouquinho decadente. As grandes construções de rica arquitetura estão sem manutenção básica. As pinturas desbotadas, descascando, o que tirou um pouco o encanto artístico da cidade nova. A cidade velha já não anda tão segura como antes. Tipos suspeitos espreitam os turistas e houve-se falar em assaltos na região. E já não encontramos tudo tão limpo quanto nas últimas visitas. Mas isso não é motivo para desanimar de badalar pela região da Plata. Já que a gastronomia continua rica. São tantos pratos a degustar, que quatro dias foi pouco tempo para apreciar tudo. Começando pela carne bovina, que em qualquer lugar é boa. Parte-se com garfo, come-se com batatas fritas, purê de ba